Amoureuse des bon petits plats , epicurienne. J aime partager ma passion. Venez visiter nousdeuxcuisine.byGeraldine et laissez vous allée à la Gourmandise
18 Août 2011
1kg d'oignon
2cuillère à s d'huile d'olive
1 petite boite d'anchois
1 pâte à pain ou pizza
olive noir
laurier sauce et herbes de provence
1 c à s de sucre
sel et poivre
préparation 30min
cuisson des oignons2h à feu doux
45min 200°
laisser cuire vos oignons à feu doux avec le laurier sauce et les herbes de provences
y rajouter le sucre afin de colorer les oignons
en fin de cuissons des oignon j'y rajoute quelques anchois .je les fais fondre avec la préparation.
étaler la pâte piquer la avec une fourchette et imbiber d'huile d'olive
répartissez la préparation et laisser cuire 45 min à 200°
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