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Le blog de nousdeuxcuisine by géraldine

Le blog de nousdeuxcuisine by géraldine

Amoureuse des bon petits plats , epicurienne. J aime partager ma passion. Venez visiter nousdeuxcuisine.byGeraldine et laissez vous allée à la Gourmandise

soupe de poisson revisitée façon pot au feu de la mer

DSC02940.JPGingrédients:

 

1 soupe de poisson  boite en conserve

2 pavé de saumon

 200gr langoustines

 4 pomme de terre

1 bouchon de pastis

 250ml de crème fraîche

1 pâte feuilleté

 

faire chauffer la soupe avec le pastis

y mettre les pomme de terre déjà précuite

les langoustines  décortiquées

le saumon découpé en morceau

 laisser cuire doucement

y rajouter la crème

 

préchauffé le four à 180° pendant 10 min

 

cerclé votre soupière avec votre pâte

l'incisée légèrement et badigeonner de jaune d'oeuf

enfourner pour 30 min

servez avec des croûtons et de la rouille

 

 

 

 

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