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Le blog de nousdeuxcuisine by géraldine

Le blog de nousdeuxcuisine by géraldine

Amoureuse des bon petits plats , epicurienne. J aime partager ma passion. Venez visiter nousdeuxcuisine.byGeraldine et laissez vous allée à la Gourmandise

spaghetti aux seiches sauce rouille

Pompignan-20120806-00211.jpg

 

ingrédients pour 2:

 

2/3 c à soupe d'huile d 'olive

100gr de seiche  décongeler

1 demi oignon frais

1c à café de coriandre en poudre

25 cl de crème liquide épaisse

200 g de spaghetti

1 pot de rouille

sel  et poivre

 

Dans une casserole mettre de l'eau a chauffer pour les spaghetti.

ciselé votrre demi oignon et le faire revenir dans l huile y mett'e les seiches et la coriandre.

laisser revenir et cloré 5 min

mettre la rouille et remuer les seiches.

crémer et  laisser cuire 10 min de plus

( je préfère commencer la cuisson des seiches et les remettre à cuire 5 min avant de passer à table ) elle garde leur moelleux

 

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