Amoureuse des bon petits plats , epicurienne. J aime partager ma passion. Venez visiter nousdeuxcuisine.byGeraldine et laissez vous allée à la Gourmandise
25 Août 2011
3oignons rouge
sucre
vinaigre blanc
beurre
poivre
sel
éplucher et émincés les oignons
les faires revenir avec un peu de beurre
sans les colorer
y rajouter du sucre
les faires carameliser
y verser une c a s de vinaigre blanc
et laisser réduire
pendant 25MIN
le mélange doit ressortir brillant
saler et poivrer
accompagne volontiers une pièce de boeuf griller
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